SEA MARKET . sapporo
SEA MARKET . sapporo

アクセス:南3西5 ノルベサ B1|完全個室(最大50名収容可)

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【12月23・24日限定 X'mas特別ディナーコース6000円】完全個室で旬の海鮮を堪能/料理8品

【12月23・24日限定 X'mas特別ディナーコース6000円】完全個室で旬の海鮮を堪能/料理8品

6000円

12月23日・24日限定/+1500円で120分飲み放題付き

12月23・24日限定/完全個室特別な時間を過ごせるクリスマス限定コース/旬の海鮮とクリスマス特別料理を存分にお楽しみいただけます。各日10組様限定コース

メニュー

◆クリスマス前菜3種

・ノルウェースモークサーモン コンソメジュレ

・シュリンプカクテル 濃厚アメリケーヌ

・合鴨ロースとズッキーニのピンチョス

◆シーマーケット カルパッチョ

・サーモン、アワビ、ウニ、イクラ、キャビアをちりばめた

 煌びやかな海鮮カルパッチョ

◆オイスター プレート

・漁港直送活フレッシュオイスターの生ウニのせ

・漁港直送活牡蠣の濃厚クリームグラタン

◆海老と牡蠣・トマトのサフランスープ  

・魚介がたっぷり入ったブイヤベース仕立て

◆伊勢海老のグリル 贅沢生ウニ炙りのせ

・グリルした半身の伊勢海老にたっぷり生ウニを贅沢にのせ炙りました

◆十勝和牛サーロインステーキ 彩り野菜のバルサミコソース

・北海道産の十勝牛和牛サーロインに爽やかなバルサミコソースでお楽しみください

◆寿司

・平目の昆布〆キャビアのせ軍艦

・漬けマグロ 北海道山ワサビのせ

・羅臼産真だちの軍艦

◆クリスマス プレート

・イチゴのミルフィーユとラズベリーレアチーズ