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【北海道の旬海鮮おまかせコース7,000円~12,000円】ご予算・ご要望を頂き料理長が献立をご提案

【北海道の旬海鮮おまかせコース7,000円~12,000円】ご予算・ご要望を頂き料理長が献立をご提案

7000円

北海道海鮮(毛蟹・タラバ蟹・ズワイ蟹・ウニ・活イカ・キンキ・活アワビ・牡蠣・特大ホッケなど)で食べたいご要望を伺い、ご希望の予算でコース(献立)を料理長がご提案致します。飲み放題付きもご対応可能です。※高級食材のご要望でお客様のご予算に合わないものもございますので予めご了承下さいませ。

メニュー

■ご要望可能海鮮

★オホーツク産タラバ蟹

・浜茹でタラバ蟹

・タラバ蟹の炭火焼き

・タラバ蟹の海鮮鍋

※ご利用人数によっては豪快1尾でご提供可

★オホーツク産ズワイ蟹

・浜茹でズワイ蟹

・ズワイ蟹の海鮮鍋

・ズワイ蟹の天婦羅

※ご利用人数によっては豪快1尾でご提供可

★雄武産毛蟹

・浜茹で毛蟹

・毛蟹の海鮮鍋

※ご利用人数によっては豪快1尾でご提供可

★根室産ウニ

・ウニの刺身

・ウニの炙り

★函館産活イカ

・活イカの姿造り

★羅臼産キンキ

・キンキの煮付け

・炙りキンキの開き

★瀬棚産活アワビ

・活アワビのお造り

・活アワビのステーキ

★産地直送活牡蠣

・生牡蠣

・牡蠣の酒蒸し

・牡蠣の炭火焼き

★羅臼産縞ホッケ

・縞ホッケの炭火焼き

以上の北海道名物料理の中から

お客様のご要望を頂き、バランスの取れた

献立を当店料理長が自信を持って、ご提案致します。