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【홋카이도의 제철 해산물 추천 코스 7,000 엔 ~ 12,000 엔 예산 · 요망을 받고 요리장이 식단을 제안

【홋카이도의 제철 해산물 추천 코스 7,000 엔 ~ 12,000 엔 예산 · 요망을 받고 요리장이 식단을 제안

7000 엔

홋카이도 해산물 (털게 · 왕게 · 대게 - 성게 · 활 오징어 · 킨키 · 활 전복 · 굴 · 특대 임연수어 등)에서 먹고 싶은 요망을 방문, 희망의 예산 과정 (식단)를 주방장이 제안 드립니다.음료 뷔페 포함에도 대응 가능합니다.※ 명품 재료의 요청으로 고객의 예산에 맞지 않는 것도 있기 때문에 미리 양해 해주십시오.

메뉴

■ 요청 가능 해물

★ 오호츠크 산 왕게

· 바닷가 삶은 왕게

· 왕게의 숯불

· 왕게의 해물탕

※ 인원수에 따라 호쾌 1 마리에서 제공 가능

★ 오호츠크 산 대게

· 바닷가 삶은 대게

· 대게 해물탕

· 대게 튀김

※ 인원수에 따라 호쾌 1 마리에서 제공 가능

★ 앵무새 산 털게

· 바닷가 삶은 털게

· 털게의 해물탕

※ 인원수에 따라 호쾌 1 마리에서 제공 가능

★ 네무로 산 성게

· 성게 회

· 성게 구이

★ 하코다테 産活 오징어

· 활 오징어의 모습 구조

★ 라우스 산 킨키

· 킨키 조림

· 구이 킨키 열립니다

★ 세타 産活 전복

· 활 전복 사시미

· 활 전복 스테이크

★ 산지 직송 활 굴

· 생굴

· 굴 찜

· 굴 숯불

★ 라우스 산 줄무늬 임연수어

줄무늬 임연수어의 숯불

이상의 홋카이도 명물 요리 중에서

고객의 요청을 받고, 균형

식단을 당점 주방장이 자신있게하여 제안합니다.